Treinamentos, cursos e palestras
Capacitação de funcionários e gestores sobre boas práticas de manipulação e segurança de alimentos, através de sessões educativas.
A capacitação de funcionários e gestores sobre boas práticas de manipulação e segurança de alimentos, através de sessões educativas, é vital para assegurar a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios. Essas sessões educativas fornecem o conhecimento necessário para que toda a equipe compreenda e aplique corretamente as práticas de higiene e manipulação de alimentos. Isso inclui a correta lavagem das mãos, a utilização adequada de equipamentos de proteção, e a importância do armazenamento correto dos alimentos para evitar contaminações. Quando os funcionários estão bem informados e treinados, os riscos de contaminação alimentar são significativamente reduzidos, protegendo a saúde dos consumidores e a reputação do estabelecimento.